DESSERT PER CREMA CATALANA 1l
1 l Kód produktu: 02-2819
| Výrobce/dodavatel | MASTER MARTINI CE spol.s r.o. |
| Jednotka | ks |
| Prodáváme po | 1 ks |
| Velikost balení | 12 ks |
| sazba DPH | 12 % |
Ceny produktů se zobrazují pouze přihlášeným uživatelům.
DESSERT PER CREMA CATALANA 1l
UHT produkt určeno pro přípravu španělského dezertu Crema Catalana, který je inspirován tradiční recepturou
Díky Crema Catalana vytvoříte typický dezert španělského Katalánska, který se skládá z měkkého, krémového základu a křupavé vrstvy zkaramelizovaného cukru na povrchu.
Crema Catalana je tradiční dezert pocházející z Katalánska. Jde o sladkou směs z mléka, která je zahřívána, dokud se cukr nerozpustí a směs nezhoustne. Poté se směs nalije do malých hliněných nádobek a nechá se vychladnout a ztuhnout. Crema Catalana se často porovnává s francouzským dezertem crème brûlée, ale existují mezi nimi některé rozdíly. Ten hlavní je v procesu přípravy – Crema Catalana se obvykle nezapéká, ale pouze zahřívá na sporáku a nechá se vychladnout, zatímco crème brûlée se peče v troubě.
UHT produkt neobsahuje hydratované oleje a tuky. Bezlepkový. Obsahuje vejce a mléko.
Použití: Vyjměte výrobek z obalu a zahřejte jej na plamenu nebo v mikrovlnné troubě až do bodu varu, nebo po dobu několika minut, než získáte hustší konzistenci. Nalijte jej do vhodných forem a nechte vychladnout v chladničce při teplotě +4/6 °C. Povrch posypte třtinovým cukrem a plamenem zkaramelizujte.
O značce: Dezertní řada MASTER MARTINI jsou tekuté UHT produkty, které jsou perfektní pro přípravu vynikajících dezertů. Ideální pro cukrárny, restaurace, bary, hotely, atd. Vyznačují se vysokou kvalitou jednotlivých ingrediencí, jejich hlavní charakteristikou je extrémní jednoduchost použití: v několik málo krocích získáte vynikající oblíbené dezerty, které můžete zdobit podle své fantazie. Jejich stabilita je dosažena UHT ošetřením
Složení: rehydratované odstředěné MLÉKO, cukr, palmový olej, VAJEČNÝ žloutek, kukuřičný škrob, stabilizátory (E407, E331), emulgátor (E471), látky určené k aromatizaci, barvivo (E160a).
- Alergeny: 3 - vejce a výrobky z nich (vaječný lecithin), 7 - mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
- Originálně balené: 12
Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.
