Úvod
Mražené potraviny
Ryby a mořské plody
STRIPSY KAPŘÍ S OBALOVACÍ SMĚSÍ 1kg (CZ) RYBÁŘSTVÍ CHLUMEC

STRIPSY KAPŘÍ S OBALOVACÍ SMĚSÍ 1kg (CZ) RYBÁŘSTVÍ CHLUMEC

STRIPSY KAPŘÍ S OBALOVACÍ SMĚSÍ 1kg (CZ) RYBÁŘSTVÍ CHLUMEC

1 kg Kód produktu: 18-2578

Výrobce/dodavatel	RYBÁŘSTVÍ CHLUMEC
Země původu	Česká republika
Jednotka	kg
Prodáváme po	1 kg
Velikost balení	5 kg
sazba DPH	12 %

Ceny produktů se zobrazují pouze přihlášeným uživatelům.

Popis produktu

Celková cena zboží je pouze orientační. Zaplatíte za skutečnou hmotnost zboží.

STRIPSY KAPŘÍ S OBALOVACÍ SMĚSÍ 1kg (CZ) RYBÁŘSTVÍ CHLUMEC

Kapří maso je hodnoceno jako jedno z nejcennějších v kategorii sladkovodních ryb. Je bohaté na bílkoviny, obsahuje prospěšné omega-3 mastné kyseliny a je skvělým základem pro přípravu poctivých českých jídel. Vyzkoušejte novinku z Rybářství Chlumec nad Cidlinou a přesvědčte se, že kapr nemusí být jen vánočním jídlem, ale skvělou součástí každodenní kuchyně.

Prakticky bez kostí

Díky unikátní technologii prořezání Y-kostiček si vychutnáte čistou svalovinu bez nepříjemných překvapení.

Dokonalá chuť a křupavost

Vyzkoušejte marinované proužky z kapřího filetu (cca 2 cm široké), obalené v jedinečné směsi koření a obalovací směsi pro dokonalou křupavost. Každé sousto spojuje jemné maso kapra s lahodně křehkou krustou.

Rychlá příprava

Stačí pár minut, konkrétně jen 6. Proužky jednoduše vložte na pánev nebo do trouby a za chvíli si můžete vychutnat skvělý oběd, večeři nebo pohoštění pro nečekanou návštěvu.

Lehčí smažení

Speciální obalovací směs minimalizuje nasávání oleje, takže stripsy zůstávají svěží a křupavé.

Jak připravit Kapří Stripsy?

Jedná se o zmrazený výrobek, takže je nutné před obalením stripsů provést rozmrazení. Doporučujeme vyndat Stripsy z mrazničky a ponechat je přes noc v ledničce. Tím zachováte vlastnosti a kvalitu masa. Další způsob je ponoření sáčku se Stripsy do ledové vody a ponechat stát v nádobě po dobu cca 1 hodiny.

1. Obalení

Stripsy nejprve důkladně obalte v přiložené směsi, aby byly celé pokryté jemným kořeněným práškem.

2. Smažení

Vložte je do rozpáleného řepkového oleje – ideálně na pánvi nebo ve fritéze.

3. Dozlatova

Smažte přibližně šest minut, dokud nezískají krásnou zlatavou barvu a křupavou strukturu.

4. Servírování

Hotové stripsy nechte okapat od přebytečného oleje, osušte je papírovou utěrkou a podávejte ještě teplé.

Tipy od kuchaře

Dokonalé obalení

Pro perfektní výsledek vložte stripsy společně s obalovací směsí do mikrotenového sáčku a několikrát protřepejte. Obal se tak rovnoměrně rozprostře a stripsy budou krásně křupavé.

Kvalitní olej

Používejte vždy kvalitní řepkový olej. Ten zajistí nejen lepší chuť, ale i správnou strukturu obalu.

Podávejte horké

Kapří stripsy si nejlépe vychutnáte horké a křupavé hned po dosmažení.

Odlehčená varianta

Pokud chcete snížit obsah oleje, připravte stripsy v horkovzdušné fritéze. Výsledek bude stále lahodný a křupavý.

Skladovací podmínky: -18 °C a nižší

O značce: Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s., je významným členem Rybářského sdružení ČR a má rozhodující postavení v chovu ryb v severní a severovýchodní části naší krásné země. V Chlumci nad Citlinou sami zpracováváme ryby z vlastních chovů a celý proces máme pod naprostou kontrolou. Ryby zpracováváme v souladu s mezinárodními standardy IFS (International Food Standard) a sladkovodní druhy dle české cechovní normy. Využíváme k tomu nejlepší současnou technologii na zpracování ryb a výrobky pro vás připravujeme v moderním provozu o celkové ploše více než 1000 m².

Složení výrobku

Kapří Stripsy obsahují:

Kapr obecný (filet min. 49 %)
Obalovací směs max. 30 % (kukuřičná mouka, kukuřičná strouhanka, citronová tráva, pepř, sůl, bramborový škrob, zeleninový extrakt aj.)
Marináda max. 21 % (pitná voda, sójové boby, bílé víno, povidla, rajčatový protlak, koření, aroma, citrusová vláknina aj.)

Alergeny: 4 - ryby a výrobky z nich
Země původu: Česká republika
Originálně balené: 5

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.