GLU-BASE (a) 100g
100 g Kód produktu: 05-1725
| Výrobce/dodavatel | Molecular-base |
| Země původu | Holandsko |
| Jednotka | ks |
| Prodáváme po | 1 ks |
| Velikost balení | 1 ks |
| sazba DPH | 21 % |
Ceny produktů se zobrazují pouze přihlášeným uživatelům.
Glu-Base (A) 100g (laktát vápenatý)
Glu-base (a) je vápenatá sůl a proto je produktem s vysokou koncentraci vápníku. Tato vlastnost z něj dělá ideální \"nástroj\" pro reverzní sferifikaci. Navíc je zcela bez chuti.
Vlastnosti: rafinovaný prášek
Použití: reverzní (obrácená) sferafikace, kdy se tekutina zahustí Glu-Base a kape se do lázně z Algi-Base. Nebo také alkoholové pěny „air“
Přesné složení výrobku: LAKTÁT VÁPENATÝ E327
Výživové hodnoty (na 100 g) Energetická hodnota (kJ/kcal): 927 / 222 Tuky (g):0 z toho nasycené mastné kyseliny (g): 0 Sacharidy (g) 61,6 z toho cukry (g):0 Bílkoviny (g): 0 Sůl (g):0
- Země původu: Holandsko
Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.
