PRIMITIVO INFINITUM PUGLIA 0,75L

PRIMITIVO INFINITUM PUGLIA 0,75L

Primitivo Puglia Infinitum IGT je červené polosuché víno z italského regionu Puglia, oblasti Manduria a Sava.

Tato oblast je proslulá pěstováním vinné révy a slunečným podnebím, které prospívá produkci kvalitních vín. Primitivo má intenzivní plnou vůni s kořeněnými tóny a tóny červeného ovoce. Vyzrálé červené hrozny odrůdy Primitivo dodávají vínu rubínově červenou barvu s fialovými odlesky přecházejícími až do granátové.  

Barva : Rubínově červená s fialovými odlesky přecházejícími až do granátové.

Vůně : Voňavé kořenité tóny a tóny červeného ovoce.

Chuť : Harmonická chuť, plné tělo s lehce sladkými tóny.

Zrání : 8 měsíců v ocelových tancích

Snoubení s pokrmy: Ideální k červenému masu, pečením a zvěřině, k vyzrálým sýrům a uzeninám. Podává se při teplotě 18-20°C.

Vinařství se nachází ve velmi drsné a divoké části jižní Itálie v regionu Puglia/Apúlii. Vápencové skály zde tvoří náhorní plošinu Murgia, jejíž název pochází z Murexu, špičatého kamene. Kopečky a  nížiny krasového původu se střídají s plochými úseky, kde kamenitá půda předává vínům svou typickou chuť. Vinařství bylo založeno v nejsevernější části regionu, oblasti DOC Apúlie, která se jmenuje dle nádherného federikánského panství "Castel del Monte". Divoké území s typickým středomořským podnebím, kde se střídají teplá a velmi suchá léta s dlouhými a chladnými zimami, často doprovázenými sněžením. Deště, které jsou v létě velmi vzácné, převažují na konci podzimu. Na této půdě se pěstují nejlepší místní odrůdy: Nero di Troia, Bombino Nero a Bianco, Moscato Reale, Pampanuto a Aglianico, vína mající 

Ideální k červenému masu, pečením a zvěřině, k vyzrálým sýrům a uzeninám. 

• Alergeny: 12 - oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
• Země původu: Itálie
• Originálně balené: 6

Přestože se maximálně snažíme, aby byly všechny informace o produktech aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace receptur ke změně složek potravin, obsahu živin, dietetických informací a alergenů. Rádi bychom Vás proto upozornili na nutnost přečíst si etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace na našem e-shopu. I přesto, že jsou informace o výrobcích pravidelně aktualizovány a doplňovány, nemůžeme přijmout odpovědnost za jakékoliv nesprávné informace.