Videorecepty 10-12/2018

Dušan Svoboda: Jelení carpaccio s dýňovým pyré, švestkové glacé, dýňový olej a semínka


Roman Dolejš: Pikantní pečený bok s chilli, balsamiko glacé, švestka


Roman Dolejš: Dýňová polévka, lanýžové máslo, kaštan


Roman Dolejš: Tortellini s bažantím konfitem, dýňové pyré, křížaly


Dušan Svoboda: Kančí krkovička konfitovaná v sádle s bylinkami, jablka marinovaná v šafránu, omáčka z cideru, chlebové pyré a křížaly


Dušan Svoboda: Zaječí stehno na smetaně, restovaná kořenová zelenina a šunka na másle, perníkový knedlík


FANY tipy - Jiří Dvořák: Taštičky plněné marinovanými švestkami, švestková omáčka a mák


ANY tipy - Jiří Dvořák: Dýňový cheesecake s pomerančem a čokoládou