2023-4

Fany Info REVUE 2023-4

  • Barbora Černošková: Co se sní s chutí, to se neukládá!
  • FANY Gastroservis: FANY Fest – 30 let FANY Gastroservis
  • Krok za krokem: Fajitas s hovězím masem a fazolemi
  • GastroMix: Informace z domova i ze světa
  • Pivoznalství: Parostrojní pivovar v Lobči
  • Baristika: Mistrovství baristů ČR – 20 let nové éry na kávové scéně
  • Téma: Rum je životní styl
  • Trendy pokrm: Grilovaný hovězí pupek
  • Zahraniční kuchyně: Kulinářské umění ostrova Bali
  • Sladké pábení: Známá i neznámá fakta o těstech
  • Více o známém: Cuketa, nebo patizon?
  • FANY Gastroservis: FANY tipy v podzimním rytmu
  • Gastronomie v historii: Chlumecké posvícení
  • Soutěž o láhev lahodné whisky
  • Kalendář gastronomických akcí
Etela

Pomoc lidem, kteří ji potřebují

10 % z ceny inzerce bude věnováno obecně prospěšné společnosti ETELA, která
se zaměřuje na pomoc dětem do 18 let se zdravotními nebo sociálními problémy.

Fany Info REVUE kombinuje profesionální odbornost s čtivou formou a komplexně se věnuje dění v gastronomickém segmentu. Představuje nové produkty a služby, inspiruje kulinářskými nápady ze světa i z naší republiky a přináší podnětné reportáže z významných mezinárodních nebo domácích soutěží.

V každém čísle nechybí jak výrazné aktuální téma, tak profily kuchařských či cukrářských celebrit. Odborné texty doplněné ilustrativní grafikou střídají odlehčené materiály jako například zprávy a novinky z gastronomické scény, receptury moderních pokrmů s vizuálním průvodcem přípravou, vínoznalství, zkušenosti našich kulinářských odborníků v zahraničí, zbožíznalství o jednotlivých surovinách, baristika, dění v profesních svazích a organizacích, informace o nealkoholických nápojích, moderní technologie v praxi, historické gastronomické ohlédnutí, čtyřměsíční kalendář gastronomických akcí a mnoho dalších podnětných a inspirativních článků.

Vychází periodicky 4× ročně (v lednu, dubnu, červenci a říjnu), takže respektuje gastronomickou sezónnost.

 

Archiv

2023-3

Fany Info 2023-3

2023-2

Fany Info 2023-2

2023-1

Fany Info 2023-1